DIY Wein-Fass

Weinfässer sind ein Grundnahrungsmittel der Weinindustrie. Viel Sorgfalt geht in den Bau von Fässern bei jedem Schritt des Prozesses. Von Fach Küfer gestaltet werden Weinfässer aus hochwertigem Eichenholz, die ihren ganz eigenen Charakter, um den Wein enthält verleiht gemacht. (Siehe Referenzen 1) Oak für die Weinfässer wird sorgfältig ausgewählt, und die besten Weinfässer aus Holz, das zwischen 160 und 250 Jahre alt ist und sorgfältig aufgeteilt, um die Menge der Holzmaserung zu maximieren. (Siehe Referenzen 2) Bau der perfekten Weinfass kann ein langwieriger Prozess sein. Szmtag Was Sie brauchen szmtag Oak Dauben
Stahl verzinkt Bänder
Stahlnieten
Dübel
Fluss Schilf
Winch
Mallet
Anleitung

  1. Legen Sie die Notenzeilen aus, um vor der Verwendung trocknen. Die besten Weinfässer sind mit Stangen, die an der Luft für 24 bis 36 Monate ausgesetzt worden sind, gemacht. Dies ermöglicht es dem Holz nach Saison und Alter richtig. Professionelle Weinfässer sind mit Stöcken in Frankreich, die die richtige Klima hat getrocknet werden.

  2. Nehmen Sie die Stangen und passen sie zusammen. Es dauert etwa 30 Dauben zu einem Fass zu machen. Montieren einer verzinkten Stahlkorb um die Dauben an einem Ende, und installieren Sie mit Stahlnieten.

  3. Legen Sie die zusammengebauten Halbfass über eine kontrollierte Feuer. Dies macht die Dauben flexibler. Nach 20 Minuten über dem Feuer, sollten die Stangen die gewünschte Flexibilität zu erreichen.

  4. Biegen Sie die Notensysteme nach und nach mit einer Winde, um sie in einem gewölbten Tonnenform zu bilden. Schneiden Sie die Enden der Stangen. Setzen Sie eine zweite Stahlbügel um das andere Ende, um den Lauf zu bilden.

  5. Halten Sie den Lauf über die kontrollierte Feuer für bis zu 40 Minuten, je nach Ihren Wünschen. Die Länge der Zeit der Lauf geröstetem den Geschmack des Weins innerhalb gealtert beeinflussen. Verschiedene Stufen oder Graden der Röstaromen werden auf das Aroma des Weines je nach ausgewähltem gespeichert werden. (Siehe Referenzen 1)

  6. Schneiden Sie ein Croze, oder eine Nut, in die die Stangen an beiden Enden, um den Lauf Köpfe zu erhalten. Schneiden Sie die Trommelköpfe, um die Croze von Dübeln und Fluss Schilf passen und montieren die Köpfe, um die Köpfe zu versiegeln und das Auslaufen zu verhindern.

  7. Setzen Sie die runde Trommel Köpfe an jedem Ende der Trommel. Hammer die Reifen in Stelle mit dem Holzhammer.