Was schlecht über Kobe Beef
Kobe-Rind, einer der weltweit teuersten Fleischstücke, aus Wagyu Rinder in Japans Hy & # x14D gemacht;? Go Prefecture. Seine einzigartige Textur, Geschmack und marmoriert Fett hat dem Steak eine Sensation unter foodies gemacht und viele Nachahmer, die "Kobe-Style" Rindfleisch in den Vereinigten Staaten und anderen Orten zu erstellen hervorgebracht. Leider hat der Stil auch seine Kritiker, der die verwendet werden, um das Vieh zu erhöhen Methoden beklagen sind unmenschlich. Historie
Wagyu Rinder in Japan waren ursprünglich arbeiten Tiere verwendet werden, um zu helfen, zu kultivieren Reisfelder. Japans bergige Gelände aufteilen und die Herden erforderlich einzigartige Fütterungsmethoden und das Vieh in Hy & # x14D angehoben;. Gehen gewonnen eindeutig wünschenswert, Aromen
Feeding
Die Hy & # x14D; gehen Wagyu Vieh, das Kobe-Rind zu machen sind in sehr engen Räumen erhöht. Sie leiden unter Gelenkschwellungen und langweilig und gehen ihrem Futter, also müssen sie regelmäßig massiert werden und gefüttert Bier, um ihre Mägen wieder.
Spezifikationen
In Um wirklich Kobe-Rind genannt werden kann, muss Wagyu Rinder eine Reihe von Bedingungen, die angeben, wo sie angehoben werden gerecht zu werden, was sie am Schlachthof & # xA0 verarbeitet;. und ihre Marmorierung Verhältnis
Fun fact
Kobe-Rind hat viele Nachahmer in den Vereinigten Staaten wegen seiner Popularität und der Knappheit hervorgebracht. Ironischerweise viele Nachahmer zu behandeln ihr Vieh besser als Hy & # x14D;. Gehen Viehzüchter
Missverständnisse
Einige glauben, Kobe Rinder leben in Luxus, genießen eine stressfreie Leben regelmäßige Massagen und Premium-Bier.
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