Wie Äpfel und Bananen (6 Stufen) Entwässern

Dehydrierte Äpfel und Bananen sind eine gute, Schuld frei Snack. Dehydratisierung Äpfel und Bananen ist einfach; Jedoch dauert es Anstrengungen, um die Frucht vollständig trocknen. Einfach waschen, in Scheiben schneiden und fügen Sie die Bananen und Äpfel und legen Sie sie in einem Ascorbinsäure und Wasser-Lösung, um sie von Braunfärbung beim Entwässern zu halten. Speichern sie in Ziploc baggies für eine große Snack zu jeder Zeit. Szmtag Was Sie
Apples
Bananas
Dörr benötigen oder Backofen
Ascorbinsäure
Kaltes Wasser

Anleitung

1. Fügen Sie 2 Esslöffel Ascorbinsäure zu 2 Liter kaltem Wasser. Mischen Sie sich aufzulösen. Die Ascorbinsäure wird die Äpfel und Bananen aus Braunfärbung zu halten.
   

2. Waschen Sie die Äpfel mit kaltem Wasser abkühlen. Kern und die Äpfel schälen. Schneiden Sie die Äpfel in 1/4 inch dicken Ringen. Die Schalen können, wenn gewünscht gelassen werden; jedoch, werden sie hart nach der Dehydratisierung. Sofort die Äpfel in die Ascorbinsäure und Wasser-Lösung nach dem Schneiden Sie die Bananen hinzuzufügen.
   

3. schälen und in Scheiben schneiden sie in 1/4 inch dicken Runden. Ab sofort legen Sie sie in die Ascorbinsäure-Lösung.
   

4. Lassen Sie die in Scheiben geschnittenen Äpfel und Bananen in der Ascorbinsäure-Lösung einweichen für 4 bis 5 Minuten. Entfernen und gut abtropfen lassen. Pat trocken mit einem Papiertuch, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
   

5. Platz Apfelscheiben auf den Entwässerungswannen in einer einzigen Schicht. Lassen Sie einen kleinen Raum zwischen jedem Stück Obst für die Luftzirkulation. Stapeln Sie die Schalen und legen Sie den Deckel auf. Stellen Sie die Dörrgerät auf 135 Grad Fahrenheit. Ein Ofen kann auch für die Dehydratisierung verwendet werden. Stellen Sie die Ofentemperatur auf 140 Grad Fahrenheit. Legen Sie die Scheiben von Bananen und Äpfel auf Backbleche und steckte sie in den Ofen. Prop öffnen Sie die Ofentür 1 Zoll, so dass Feuchtigkeit entweichen kann und zu beschleunigen den Trocknungsprozess.
   

6. für 6 bis 12 Stunden trocknen lassen. Apples Ringe getan werden, wenn sie biegsam und haben keine feuchten oder klebrigen Bereiche. Bananen knackig sein. Abkühlen lassen und sie in Ziploc baggies, um sie frisch zu halten.