Είναι ο κατεψυγμένος χυμός πορτοκαλιού πιο υγιεινός από τον φρέσκο;

Όχι, ο κατεψυγμένος χυμός πορτοκαλιού δεν είναι πιο υγιεινός από τον φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού.

Ο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού συμπιέζεται απευθείας από τα πορτοκάλια και περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα φρούτα, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, του καλίου και του φυλλικού οξέος. Ο κατεψυγμένος χυμός πορτοκαλιού, από την άλλη πλευρά, παρασκευάζεται από συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού που έχει καταψυχθεί για να διατηρηθεί. Αυτή η διαδικασία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια ορισμένων θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C.

Επιπλέον, ο κατεψυγμένος χυμός πορτοκαλιού περιέχει συχνά πρόσθετη ζάχαρη, η οποία μπορεί να αυξήσει την περιεκτικότητα σε θερμίδες και να μειώσει τη θρεπτική αξία του χυμού. Ο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού είναι μια καλύτερη επιλογή για όσους αναζητούν ένα υγιεινό και θρεπτικό ρόφημα.