Είναι ασφαλές να τρώτε σάλτσα στρειδιών όταν είστε έγκυος;

Ναι, γενικά είναι. Η σάλτσα στρειδιών είναι ένα καρύκευμα που παρασκευάζεται από στρείδια, αλάτι και νερό, με προσθήκη καλαμποκιού, σάλτσα σόγιας ή ζάχαρη για γεύση. Η σάλτσα στρειδιών είναι ένα κοινό συστατικό στην ασιατική κουζίνα και θεωρείται ασφαλές για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, όπως συμβαίνει με όλα τα θαλασσινά, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι η σάλτσα στρειδιών έχει ψηθεί καλά πριν την καταναλώσετε για να αποφύγετε τον κίνδυνο τροφιμογενούς ασθένειας.