¿Cuánta grasa hay en el aceite de girasol?
El aceite de girasol se compone principalmente de grasa. De media, el aceite de girasol contiene alrededor de 120 gramos de grasa por ración de 100 gramos. De esto, alrededor de 11 gramos son grasas saturadas, 23 gramos son grasas monoinsaturadas y 58 gramos son grasas poliinsaturadas, predominantemente en forma de ácido linoleico.
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