Cuando se quema comida ¿qué se produce como residuo?

Dióxido de carbono (CO2) y vapor de agua (H2O) Se producen como productos de desecho cuando se queman alimentos. Además de éstas, otras sustancias como el monóxido de carbono (CO) , óxidos de nitrógeno (NOx) , dióxido de azufre (SO2) y compuestos orgánicos volátiles (COV) También se puede liberar, dependiendo del tipo de alimento y de las condiciones de combustión.