¿Qué comían los mineros europeos?

Carne :Los mineros europeos normalmente consumían carne de res, cerdo o tocino salados, que se conservaban para evitar su deterioro en las minas. Estas carnes proporcionaron proteínas y energía adecuadas.

Pan :El pan era un elemento básico de la dieta de los mineros. A menudo se elaboraba a partir de cereales como la cebada, el centeno y el trigo, que aportaban carbohidratos y minerales.

Alimentos secos :Los frijoles y guisantes secos eran alimentos básicos para los mineros. Eran ricos en proteínas y vitaminas esenciales.

Queso y mantequilla :El queso y la mantequilla fueron opciones populares porque eran ricos en calorías y podían almacenarse durante más tiempo. Proporcionaron a los mineros calcio, proteínas y grasas.

Cerveza :La cerveza era una bebida básica para los mineros, ya que proporcionaba hidratación y nutrientes esenciales. A menudo se elaboraba localmente y se consideraba una fuente de energía.

Avena y Gachas :La avena y las gachas de avena eran comidas calientes populares para los mineros. Se llenaban y proporcionaban energía sostenida.

Verduras y frutas :Las frutas y verduras frescas eran limitadas debido a las duras condiciones de las minas. Cuando estaban disponibles, proporcionaban vitaminas y minerales esenciales.

Condimentos :La sal y el vinagre se usaban comúnmente para agregar sabor y conservar los alimentos.