Kuinka päästä eroon liikaa pippurista kotitekoisessa perunakeitossa?

* Lisää maitotuotteita: Maitotuotteet, kuten maito, kerma tai jogurtti, voivat auttaa neutraloimaan paprikan mausteisuutta. Sekoita keittoon kupillinen maitoa tai kermaa ja maista, onko mausteisuus vähentynyt.

* Lisää sokeri: Sokeri voi myös auttaa tasapainottamaan paprikan mausteisuutta. Lisää keittoon teelusikallinen tai kaksi sokeria ja sekoita, kunnes se on liuennut. Maista keittoa ja lisää tarvittaessa sokeria.

* Lisää perunoita: Perunat voivat auttaa imemään osan paprikan mausteisuudesta. Jos keittosi on liian mausteinen, lisää muutama peruna ja hauduta keittoa, kunnes ne ovat kypsiä.

* Lisää tärkkelyspitoinen vihannes: Tärkkelyspitoisten vihannesten, kuten riisin tai pastan, lisääminen keittoon voi myös auttaa imemään osan mausteisuudesta. Keitä riisi tai pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää se sitten keittoon.

* Tarjoile leivän tai keksien kanssa: Perunakeiton tarjoaminen leivän tai kekseiden kanssa voi auttaa muodostamaan esteen mausteisen keiton ja makuhermojesi välille. Leipä tai keksejä voivat myös auttaa imemään osan mausteisuudesta.