Onko käärmejuurikas sama kuin porkkana?

Käärmejuurikas ei ole kuin porkkana. Käärmejuuri on kasvi, jonka juurta käytetään lääkkeiden valmistukseen. Sitä kutsutaan myös snakerootiksi ja Virginia snakerootiksi. Käärmejuurikasvin juuri on katkera, aromaattinen yrtti, jota on käytetty vuosisatojen ajan erilaisten sairauksien hoitoon, mukaan lukien ruoansulatushäiriöt, kuume ja kipu. Porkkanat ovat toisaalta eräänlainen juurekset, joita syödään yleisesti ruoana. Ne ovat makeita ja rapeita ja ovat hyvä vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.