Cachaca, kansallinen henki Brasilia, on viina tehty sokeriruoko mehu. Siinä on joitakin yhtäläisyyksiä rommia, vaan rommi valmistetaan tyypillisesti melassista sijaan suoran sokeriruoko mehua. Kuten rommi, Cachaça voi olla valkoinen tai tumma - dark versio on yleensä vuotiaita tammitynnyreissä. Tumma, vuotiaiden Cachaça voi ottaa useita maku muistiinpanoja tynnyri lukien kuivatut tai paahdetut hedelmät, makea mauste, kahvia, kasviperäisiä tai ruohoinen muistiinpanoja. Vaikka on olemassa joitakin erotettavissa maku eroja, tumma Cachaça ei tekee flavorful ja mielenkiintoinen korvaa tummaa rommia Banaanit Foster.
Bourbon

Jolla monia samoja makea, Woody makuja paljon tummia rommeja, bourbon toimii erittäin hyvin ilman muutoksia tai lisäyksiä useimmissa Banaanit Foster reseptejä. Itse asiassa jotkut Banaanit Foster reseptejä todella vaativat Bourbon sijaan tummaa rommia.
Brandy

Brandy on usein käytetään muissa flambéed jälkiruoat samanlainen Banaanit Foster, kuten kirsikat Jubilee. Kuitenkin, brandy tyypillisesti puuttuu taustalla melassia maku osoitus useimpien tummia rommeja. Kuromiseksi tästä käytettäessä brandy banaanien Foster, lisätään pieni määrä melassia sokeri- ja kanelia Banaanit Foster resepti.
Rum Pura

voi myös käyttää rommi ote korvikkeena tummaa rommia. Voit korvata 1,5 tl jäljitelmä rommia uutetta rkl tummaa rommia oman Banaanit Foster resepti. Kuitenkin pitää muistaa, että jos teet tämän korvaaminen, koska yrität välttää alkoholia, rommi ote ei aina alkoholiton. Lue tarrasta, jos se sisältää alkoholia. Lisäksi, koska vähäisyys, tai täydellinen puuttuminen, alkoholin rommi ote, et voi liekitä ruokia oman Banaanit Foster. Lopuksi, parempi maku, kokeile käyttää todellista vs. jäljitelmä rommi ote, koska maku on enemmän syvyyttä ja vähemmän & quot; kemialliset & quot; maku.
Mehut

Koska alkoholitonta vaihtoehtoja, et voi myöskään Flambe, voit korvata viinirypälemehua, ananas mehua tai omenamehua on 1-to -1 perustan tummaa rommia useimmissa reseptejä - mukaan lukien Banaanit Foster. Tarkemmaksi lähentää maku tummaa rommia, lisää pieni määrä manteli ja vanilja uutetta teidän mehu ennen sen käyttämistä resepti.