Miten teet sorbetin ilman sitruunahappoa?

Sherbetin valmistamiseksi ilman sitruunahappoa voit käyttää toista happoa, kuten sitruunamehua tai etikkaa. Tässä on sitruunamehua käyttävä resepti:

Ainesosat:

- 2 kuppia vettä

- 1 kuppi sokeria

- 1/2 kuppia sitruunamehua

- 1 kuppi hedelmäsosetta (kuten mangoa, mansikkaa tai vadelmaa)

Ohjeet:

1. Yhdistä vesi ja sokeri kattilassa ja anna kiehua keskilämmöllä. Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut.

2. Ota kattila pois lämmöltä ja anna jäähtyä muutama minuutti.

3. Lisää sitruunamehu ja hedelmäsose kattilaan ja sekoita, kunnes ne sekoittuvat.

4. Siirrä seos 9 x 13 tuuman pannulle ja pakasta vähintään 4 tuntia tai yön yli.

5. Anna sorbetin olla huoneenlämmössä muutama minuutti ennen tarjoilua pehmentyäkseen.

Nauti herkullisesta sorbetistasi!