Mikä on ranskalaisten perunoiden etymologia ja alkuperä?

Termin "ranskalaiset perunat" uskotaan saaneen alkunsa ranskalaisesta ilmaisusta "pommes de terre frites", joka tarkoittaa kirjaimellisesti "paistettuja perunoita". Termi "ranskalaiset perunat" kirjattiin ensimmäisen kerran englanniksi 1850-luvulla, ja siihen on saattanut vaikuttaa ranskankielisen termin belgialainen ääntäminen, joka on samanlainen kuin englanninkielinen "perunat" ääntäminen. Termiä "ranskalaiset paistetut perunat" käytettiin myös tänä aikana, mutta siitä tuli lopulta lyhennetty yksinkertaisesti "ranskalaiset perunat".

Alkuperä:

Ranskalaisten perunoiden tarkkaa alkuperää ei tunneta, mutta niiden uskotaan olleen peräisin Belgiasta 1600-luvulla. Belgian Maaslaakson asukkaat paistoivat pieniä kaloja öljyssä, ja kun perunat tulivat runsaiksi, he alkoivat paistaa niitä kalan sijaan. Ranskalaisista perunoista tuli nopeasti suosittuja kaikkialla Euroopassa, ja belgialaiset siirtolaiset toivat ne lopulta Yhdysvaltoihin 1700-luvun lopulla. Niistä tuli nopeasti suosittu välipala, ja nyt niitä nautitaan kaikkialla maailmassa.