Mikä on paras ruoka syödä Islannissa?

- Hákarl: Fermentoitu hainliha, jota pidetään islantilaisena herkkuna.

- Skyr: Rasvaton maidosta valmistettu paksu jogurtti, jota syödään usein hedelmien ja granolan kanssa.

- Hangikjöt: Savustettu lammas, tarjoillaan yleensä jouluna ja muina pyhäpäivinä.

- Brennivín: Kuminalla maustettu islantilainen snapsi.

- Kleina: Friteerattuja leivonnaisia, jotka muistuttavat kierrettyjä pretzelejä.

- Þorramatur: Perinteinen talvijuhla, jossa on tarjolla erilaisia ​​suolalihaa ja kalaa.

- Harðfiskur: Kuivattu kala, nautitaan usein välipalana voin kanssa.

- Laufabrauð: Ohut, lehtien muotoinen leipä, valmistettu perinteisesti joulun aikaan.

- Rúgbrauð: Runsas ruisleipä, joskus rusinoilla tai siemenillä paistettuna.

- Plokkfiskur: Haudutetusta turskasta, perunoista, sipulista ja maidosta valmistettu kalamuhennos.

- Svið: Laulava lampaanpää, herkku, jota usein syödään perunamuusin kanssa.

- Fiskibollur: Kalapalloja tarjoillaan kermaisessa kastikkeessa, usein keitettyjen perunoiden kanssa.

- Slátur: Perinteinen teurastus, jossa lampaan tai lehmän eri osia säilytetään myöhempää kulutusta varten.

- Rjúpandi: Ptarmiganin kaltainen lintu, tarjoillaan usein perunamuusin kanssa.