Elintarvikkeissa esiintyviä tärkkelyksiä ja sokereita?

* Määritelmä :monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, jotka koostuvat pitkistä glukoosimolekyyliketjuista

* Lähteet :jyvät, pavut, perunat, muut vihannekset

* Terveysvaikutukset :antaa energiaa ja kuitua

Sokerit

* Määritelmä :yksinkertaiset hiilihydraatit, jotka koostuvat yhdestä tai kahdesta glukoosi- tai fruktoosimolekyylistä

* Lähteet :hedelmät, vihannekset, maitotuotteet, jalostetut elintarvikkeet

* Terveysvaikutukset :antaa energiaa ja makeutta, mutta voi myös johtaa painonnousuun ja muihin terveysongelmiin, jos sitä kulutetaan liikaa

Tärkkelys ja sokerit ovat molemmat välttämättömiä ravintoaineita , mutta niitä tulee syödä kohtuudella. Liian monien tärkkelyspitoisten ruokien syöminen voi johtaa painonnousuun, kun taas liiallinen sokerin syöminen voi lisätä sydänsairauksien, tyypin 2 diabeteksen ja muiden terveysongelmien riskiä.

Tässä on vinkkejä tärkkelyksen ja sokereiden terveelliseen kulutukseen :

* Valitse täysjyvävilja jalostettujen jyvien sijaan. Täysjyvävilja sisältää enemmän kuitua, mikä voi auttaa sinua tuntemaan kylläisyyttä pidempään.

* Rajoita lisätyn sokerin saantia. Lisätyt sokerit ovat niitä, joita lisätään elintarvikkeisiin ja juomiin prosessoinnin aikana, kuten niitä, joita löytyy soodasta, makeisista ja jälkiruoista.

* Valitse hedelmät ja vihannekset prosessoitujen elintarvikkeiden sijaan. Hedelmät ja vihannekset sisältävät luonnostaan ​​vähän kaloreita ja sokeria, ja ne ovat täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua.

* Huomioi annoskokosi. Tärkkelystä ja sokereita on helppo syödä liikaa, joten muista mitata annoksesi ja syödä hitaasti.

Näitä vinkkejä noudattamalla voit nauttia tärkkelyksestä ja sokereista terveellisesti ja välttää liiallisen kulutuksen negatiiviset terveysvaikutukset.