Miksi ananas ja sokeriruoko ovat tärkeitä Havaijilla?

* Havaiji tuottaa noin kolmanneksen maailman ananaksesta, joten se on osavaltion tärkein maataloustuote.

* Ananas tuotiin Havaijille 1800-luvun lopulla, ja siitä tuli nopeasti suosittu viljelykasvi osavaltion ihanteellisen ilmaston ja maaperän vuoksi.

* Havaijin ananasteollisuus työllistää yli 6 000 ihmistä ja edistää osavaltion taloutta yli 400 miljoonalla dollarilla.

* Havaiji on Yhdysvaltojen ainoa osavaltio, joka tuottaa ananasta kaupallisesti.

* Havaijilla kasvatetut ananakset ovat osavaltion ainutlaatuisen ilmaston vuoksi makeampia ja maukkaampia kuin muualla maailmassa kasvatetut.

Sokeriruoko

* Havaiji oli aikoinaan Yhdysvaltojen johtava sokeriruo'on tuottaja, mutta teollisuus on laskenut viime vuosina.

* Polynesialaiset toivat sokeriruo'on Havaijille 4. tai 5. vuosisadalla.

* Sokeriruoko oli Havaijilla merkittävä taloudellinen veturi yli vuosisadan, mutta teollisuus alkoi laskea 1900-luvun lopulla muiden sokerintuottajamaiden lisääntyneen kilpailun vuoksi.

* Havaijin sokeriruokoteollisuus työllistää edelleen yli 1 500 ihmistä ja edistää osavaltion taloutta yli 100 miljoonalla dollarilla.

* Sokeriruo'osta valmistetaan raakasokeria, josta valmistetaan puhdistettua sokeria, ja melassia, joka on leivonnassa käytettävä makeutusaine.