Yksi tärkeimmistä lähteistä talouden Uruguay on karja, joten naudanliha on tullut keskeinen painopiste Uruguayn ruokia. Ruokia, kuten Asado (naudanlihan keitetyt oliiviöljy, yrtit ja valkosipuli), Parillada (vati naudanlihaa ja sisälmykset) ja Chivitos (kuuma naudanlihan voileipiä salaattia, tomaattia, munia ja juustoa) ovat suosittuja nykyään, ja pidetään joitakin allekirjoitus ruokia Uruguay.
Pasta

Tämän seurauksena Italian vaikutteita kulttuurista, kansallinen ruokalaji koko maan on pastaa, ja ihmiset perinteisesti syödä pastaa joka sunnuntai . Jotkut suosituimpia pastat sisältävät fettuccine, gnocchi, ravioli ja canneloni.
Jälkiruoat

kansallinen autiomaa Uruguay on & quot; Dulce de leche, & quot; tyyppinen makeisen, joka on hyvin samanlainen kuin karamelli. Se on valmistettu maitoa ja sokeria, joka on keitetty hitaasti yli kaksi tuntia, kunnes se on vähentänyt ja tullut lähes kiinteitä.
Drinks

Uruguayssa, teetä on valmistettu kasvi nimeltään Yerba mate, ja on laajalti kulutetaan koko maassa. Perinteisesti tämä juoma oli keitetty sisällä kurpitsa ja sipped kautta metalli olki, jota kutsutaan & quot; bombilla. & Quot; Kahvi on myös suosittu muodossa espresso. Yksi perinteisistä viinejä Uruguay on & quot; pappi, & quot; joka on valmistettu yhdistelmä eri viinien ja omenamehua.