Kuinka neoliittiset ihmiset säilyttivät ja keittivät ruokaa kodeissaan?

Neoliittiset ihmiset käyttivät erilaisia ​​menetelmiä elintarvikkeiden säilyttämiseen taloissaan. Näitä olivat mm.

- Maanpäällinen varastointi: Neoliittiset ihmiset varastoivat ruokaa usein koreihin tai astioihin, jotka oli sijoitettu hyllyille tai hyllyille. Tämä auttoi pitämään ruoan kuivana ja loitolla tuholaisista.

- maanalainen varasto: Neoliittiset ihmiset myös varastoivat ruokaa maahan kaivettuihin kaivoihin. Nämä kuopat vuorattiin usein kivillä tai savella, jotta ruoka pysyisi viileänä ja kuivana.

- Jäähdytys: Neoliittisen ajan ihmisillä ei ollut jääkaappeja, mutta he käyttivät erilaisia ​​menetelmiä ruoan pitämiseen viileänä. Näitä olivat ruoan säilyttäminen kellareissa tai maanalaisissa kammioissa, ruoan laittaminen veteen tai lumeen tai ruuan kääriminen kosteisiin liinoihin.

Ruoanlaitto

Neoliittiset ihmiset valmistivat ruokansa monin eri tavoin, mukaan lukien:

- Avotulella ruoanlaitto: Neoliittiset ihmiset kypsensivät usein ruokansa avotulella. Tämä oli yleisin ruoanlaittomenetelmä, ja sitä käytettiin ruoan paistamiseen, leivontaan ja keittämiseen.

- Keraaminen ruoanlaitto: Neoliittiset ihmiset käyttivät myös keramiikkaa ruoanlaittoon. Keramiikka valmistettiin savesta ja poltettiin korkeissa lämpötiloissa. Tämä teki siitä vahvan ja kestävän, ja se oli täydellinen ruoanlaittoon tulella.

- Kivikeitto: Neoliittiset ihmiset käyttivät myös kiviä ruoanlaitossa. Kiviä kuumennettiin tulella ja niitä käytettiin sitten ruoan valmistukseen suoraan. Tätä kypsennysmenetelmää käytettiin usein ruoan grillaamiseen tai paistamiseen.

Neoliittiset ihmiset olivat erittäin kekseliäitä ruoan säilyttämisessä ja valmistuksessa. He käyttivät erilaisia ​​menetelmiä, joiden avulla he pystyivät säilyttämään ruokansa ja valmistamaan sen monin eri tavoin.