Quelle est la définition d'un œuf dur ?

Un œuf dur est un œuf qui a été bouilli dans l'eau jusqu'à ce que le blanc et le jaune soient fermes. La durée pendant laquelle l'œuf est bouilli déterminera la fermeté du jaune. Un œuf dur est généralement cuit pendant 10 à 12 minutes.

Les œufs durs sont souvent consommés comme collation ou comme aliment au petit-déjeuner. Ils peuvent également être utilisés dans les salades, les sandwichs et autres plats.

Les œufs durs sont une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux. C’est aussi un aliment peu calorique.