Combien de temps la puissance de cuisson reste-t-elle fraîche ?
La levure chimique non ouverte peut durer jusqu'à 18 mois lorsqu'elle est conservée dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, il doit être utilisé dans les 6 à 9 mois. Pour prolonger sa fraîcheur, conservez la levure chimique dans un récipient hermétique et conservez-la à l’abri de l’humidité.
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