Kako Mix Sastojci za cupcakes

Ako ste ikada jeo cupcake koji je previše suho i mrvi ili previše gusta i teška, onda je najvjerojatnije problem tijekom miješanja sastojaka. Idealno cupcake je vlažna i svjetlo u tekstura. Ključ za postizanje tog tekstura je pravi kombinacija i priprema sastojaka. Možete smanjiti pečenje probleme i stvoriti savršeni kolač slijedeći nekoliko jednostavnih koraka. Pregled što vam treba pregled Vaše omiljene cupcake recept

Upute pregled

1. Krem maslac i šećer u zdjelu dok smjesa je svjetlost i paperjast. Dodaj dodatne mokre sastojke za tijesto cupcake kao što su mlijeko, ulje, ekstrakt vanilije i jaja.
   

2. Pokrenite mikser. Izmiješati na niske i postupno povećanje brzine miješanja. Miješanje na niske početi snižava vjerojatnost sastojaka leti iz zdjele.
   

3. Ostružite strane i dno posude, nakon zaustavljanja mikser, kombinirati sve sastojke.
   pregled

4. Mjera sve suhe sastojke, kao što su brašno, sodu bikarbonu i začine, preciznim iznosima. Točno izmjeriti suhe sastojke, kašičica ih u mjerni žlicom ili šalicu do pune. Razina žlicu ili čašu s nožem. Prosijati sve suhe sastojke i ukloniti sve grudice.
   

5. Kombinirajte suhe sastojke s postojećim smjesu. Nastavite miješati tijesto na niske, i postupno povećanje brzine miješanja.
   

6. Zaustavite mikser i ostrugati strane i dno posude kako bi se osiguralo da se svi suhi sastojci uključeni. Tijesto je spremno kada je smjesa ujednačena dosljednost.