Kako funta mesa na željenu debljinu

Povremeno ćete naići na recept koji zahtijeva od vas da funta mesa ili peradi u željenoj debljini i nikad nisi siguran kako to učiniti bez stvaranja nereda. Ako možete čekić u nokat možete jednostavno funta mesa tanka, i nećete imati mesa čestice lete posvuda ako slijedite ove jednostavne korake.
Što vam treba pregled vladara pregled Jednokratni patentnim zatvaračem hrane vrećicu pregled
Hammer
Upute pregled

  1. Stavite meso u jednokratnu plastičnu vrećicu s patentnim zatvaračem za pohranu hrane.

  2. Zatvorite zippered torbu gotovo, ostavljajući je otvoriti 1/8 inča na jednom kraju kako bi se omogućilo da zrak izađe. Plastična vrećica će vam omogućiti da funta mesa bez nered vaš čekićem ili kuhinji.

  3. funta mesa lagano čekićem dok ne postigne željenu debljinu pozvao u Vaš recept. Koristite nježne kuckanje pokrete čekića kreće oko mesa za debljinu jedinstvena biti sigurni da ne suza torbu kao što funta mesa.

  4. Provjerite debljinu mesa držeći ravnala do u plastičnu vrećicu, ako je potrebno. Približna je u redu, ali imajte na umu da vrijeme kuhanja ili pripreme (kao što je valjanje meso i perad) ovisi o debljini mesa kao što se u receptu.

  5. Izvadite meso iz plastične vrećice i odbaciti torbu kada završite zakucavanje sve meso i perad do željene debljine.

  6. Ako je potrebno, pranje čekić i vladar s toplom sapunicom voda.