silikon posuđe je izrađen od manmade materijala koji se sastoji od elemenata silicija i kisika. To je mekani, gumeni nalik teksturu i oblikovane u tipičnim bakeware oblika, poput tave ili kolač konzerve. To je otporan na toplinu do 500 stupnjeva F, što ga čini savršenim za pečenje, ali ne i pečenje, prehrambene proizvode. Materijal je hrana-sigurno, može se koristiti u mikrovalnoj, i zahtijeva malo ili bez maslaca ili ulja na kaputu interijer površine, jer je non-stick.

Prednosti pregled

silikon bakeware je posebno korisna za stavke koje se obično reagiraju s metalnim posudama. Na primjer, marinading pile metala obično nije preporučljivo, ali se može pojaviti u silikon. Ne reagira Kvaliteta znači da silikon ne apsorbira okuse ili mirise hrane pečene u njoj. To može biti bačen u perilici, ali se lako čistiti bilo zaglavi na hranu bez upotrebe perilice posuđa. Hrana može mariniranjem u bakeware, zatim prekrivena plastičnom folijom i zamrznuti u istom spremniku za kasniju uporabu, s koliko zraka istiskuju moguće.

Pečenja piletine u Silikonska bakeware pregled

Pripremite pileća jela u silikon bakeware, kao što bi, ako ga kuhate u redovnoj stakla, keramike ili metala pečenje jelo. Ako je Vaš recept pozive za podmazivanje tava, izostavite ovaj korak, kao silikon je non-stick površine. Stavite piletinu u središtu jelo i organizirati sve dodane povrće ili sastojke oko piletine. Umetnite posudu u zagrijanu pećnicu na 350 stupnjeva F; kuhajte oko 2 sata za cijelu kokoš, 30 minuta za grudi kost u, 20 minuta za grudi bez kostiju i 40 minuta za noge i bedra. Provjerite je li ptica se obavlja umetanjem meso toplomjer u najdeblji dio mesa; izvadite posudu iz pećnice samo kad je meso termometar dosegne najmanje 165 stupnjeva, F.

mikrovalnoj piletina pregled

Možete koristiti silikon bakeware kuhati piletinu u mikrovalnoj pećnici. To rezultira u kraćem vremenu kuhanja nego pečenje u pećnici. Postavi na visoke topline, ako kuhate komada i toplinu za 4 do 10 minuta za 1-4 komada i 15 do 18 minuta za 7-8 minuta. Uključite do 50 posto, ako kuhanje četvrtinu, polovinu ili cijelu kokoš. Provjerite je li piletina vrši umetanjem meso toplomjer u najdeblji dio mesa; kuhajte dok unutarnja temperatura piletine dosegne najmanje 165 stupnjeva, F. Ako kuhanja u mikrovalnoj pećnici da nema gramofon, okrenite posudu oko pola procesa kuhanja.