Martini ima dugu povijest zamrači od legendi i mitova. Iako njezini točno podrijetlo nepoznato, mnogi pripisuju piće na Jerry Thomas, konobar koji je objavljen recept u 1887 izdanju svoje utjecajne knjige, "Bar-natječaju Vodič". Martini uglavnom se navodi kao američki piće, iako je nekoliko teorija stavite svoje ishodište u Europi. Njegov recept promijenio tijekom vremena, a pojam "Martini" obuhvaća niz koktela, od kojih neki ne uključuju džin ili suhi vermut. Votka je popularna zamjena za džina u nekim mjestima, iako je obično označen kao "votke martini" na izbornicima. Korijeni suhi martini još manje jasno. Izraz se obično koristi da bi martini s tek nekoliko kapi vermuta. Ekstra suho Martini je hiperboličku izraz se obično koristi da bi martini bez vermuta
Recept pregled

Iako mnogi recepti postoje, zajednički je kako slijedi.: Ulijte 2 oz. od džina i oko 1 oz. suhe vermut u miješanje čašu napuni kocke leda. Umiješajte pola minute, procijediti ga u ohlađenu koktel čašu, dodajte prstohvat naranče ili Angostura pelinkovac po želji, i ukrasi s jednim zelene masline ili limuna oguliti twist. Alternative su jednake dijelove slatko i suhi vermut (idealno Martini), 50-50 (jednake dijelove džina i vermuta), votku (u zamjenu za džina), maslinovo slane vode (prljavu) i koktel luk ukrasi (Gibson). Neki vole svoje Martinis potresen, ne miješa.
"Vrlo suhu" pregled

suhi martini je onaj koji ima vrlo malo vermut. Kao takav, "ekstra suho" Martini obično označava piće bez vermuta. Ostali uvjeti za to su "kosti na suho" i "pustinjski martini." Neki barmena staviti kapu na vermut i simbolički preliti preko piće kod pripreme dodatni suhi martini.
Zablude pregled

povijest, sastojci i priprema za martini podliježu raspravljati. Neki vjeruju istina Martini ima 2: 1 gin-to-suhi omjer Vermut i može garnished samo masline. Logika trese martini umjesto miješanja je da je ova izbjegava "modrice na džin" aeraciju proces koji neki vjeruju oštri okus. Mnogi tradicionalisti opominju ulazak votke za džina u martinija.

Popularne kulture pregled

Martinis su prilično popularni, te su prihvatili niz pisaca i političara. Među neke od najpoznatijih su Ernesta Hemingwaya, Winston Churchill i izmišljena James Bond. Postoje mnogi poznati citati o Martinis, uključujući pjesme, poskočice i dvostrukim entenders.