Bár mind a termékeket értékesítik tekercsben, és gyakran használják teflon, eldobható lapok, több fontos különbség pergamenre és zsírpapír. Pergamen papír egy cellulóz alapú főzés papír, és készül dousing papírlap pépet kénsav. A vegyi anyagok később lemosni a papír száradását követően. Wax papír egy félig átlátszó papír, amely tartalmaz egy vékony bevonatot viasz mindkét oldalon. Mivel mindkét termék vízálló, és teflon jellemzők, ezek gyakran használják a konyhában sütés és a főzés tevékenységet.
Felhasználási Pergamen papír

pergamenre van általában, ha sütés sütiket sorban cookie-lemezek, így nincs szükség a pan razzia után sütiket sütnek. Ezen kívül, pergamenre lehet használni a vonal torta lábasok, ha sütés egy tortát. Pergamenre is fel lehet használni, hogy sorban cookie lap, ha sütés zöldség, beleértve a burgonyát, spárga és squash.

pergamenre is lehet használni egy konfekciós sütő és mikrohullámú sütő, de nem szabad nyílt láng vagy Roston sütés egységet. Pergamenre lehet használni sütők a hőmérséklet akár 420 °.
Felhasználási zsírpapír

Wax papír is használható vonal torta és muffin edények, beleértve a körkörös és téglalap alakú torta serpenyő, mert a sütemény tészta általában kiterjed minden vagy a legtöbb zsírpapír, megakadályozva a viasz papírt égő vagy a dohányzás. Zsírpapír nem lehet bélés céljára használt cookie-lemezek, mert a termék nem hozhat ilyen közvetlen hő és éget, és kezdjük el dohányozni. Zsírpapír is fel lehet használni, hogy fedezze élelmiszerek mikrohullámú.

Wax papír is használható barkácsprojektekhez, és hasznos eszköz a gombbal levelek. Nyomni levelek vagy négylevelű lóhere, egyszerűen helyezze a levél között két darab zsírpapír, a vonal mindkét oldalán két darab egy barna papírzacskót, és nyomja meg erősen a meleg vasat.