Hogyan kell sütni a BEST Ananász Upside Down Cake

A Hawaiian Pineapple Részvénytársaság recept verseny 1925-ben új utakat találni előkészítése és a főzés ananász. A győztes a verseny, Mrs. Robert Davis, benyújtotta ezt a receptet. A bírák úgy döntött, ez a legjobb belépő a több mint 60.000 beadvány, köztük 3.000 ananász fejjel lefelé torta. Szüksége van egy nagy öntöttvas serpenyőben, hogy ezt a tortát, ugyanúgy, ahogy tette 1925-ben Ha nem rendelkezik ilyennel, akkor helyettesítheti egy nagy serpenyőben, hogy mehet a tűzhely mellől a sütőbe.
Things You Szükséged lesz
Nagy lehet szeletelt vagy zúzott ananász
1 csésze barna cukor
2 csésze liszt
2 tk. sütőpor
1/2 tk. só
1/2 csésze vaj vagy margarin
2 tk. vaj
1 csésze cukor, 2 tojás

1/2 csésze teljes tej
1 tk. vanília
1 jar maraschino cseresznye
tejszínhab
öntöttvas serpenyőben
utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 350 fok. (Felhívjuk figyelmét, hogy az eredeti recept nem ad sütő hőmérsékletét.) Matton

2. Drain egy nagy doboz szeletelt vagy zúzott ananász. Hűtőszekrényben, a levet egy másik recept. Matton

3. Szitálja a lisztet egy nagy tálba. Matton

4. Hozzáadás a sütőport és a sót a lisztet. Aztán, szitál a második alkalom, hogy egyenletesen oszlatja el a sütőport és a sót és a lisztet. Matton

5. Cream 1/2 csésze vaj vagy margarin, egy külön edényben, és fokozatosan hozzáadjuk a cukrot.
   
   

6. elválasztják a fehérjét és sárgáját, 2 tojás. Matton

7. Verte a sárgáját. Add, hogy a tejszínes vajat és verte, amíg azok alaposan összekeverjük. Matton

8. Hozzáadjuk a lisztet és a tejet a vaj keveréket. Beat, amíg alaposan össze. Matton

9. Beat tojásfehérjét egy másik tálban habosra, majd adjuk hozzá a vanília. Öntsük a tésztát és jól keverjük össze. Matton

10. Melt 2 evőkanál vajat serpenyőben. Megszórjuk barna cukrot egyenletesen a vajat. Matton

11. Spread ananász mint a barna cukor. Ha Ön használ ananász szelet, helyezd el őket közel egymáshoz, hogy egymáshoz érjenek. Matton

12. Öntsük tésztát mint az ananász a serpenyőbe. Süssük a sütőben 45 percig 350 fok. Matton

13. Azonnal flip-ananász fejjel lefelé torta rá tál vagy szolgáló edény. Tartsa a serpenyő alatt a tortán 3 vagy 4 perc. Ez lehetővé teszi a karamellizált vajat és a cukrot a serpenyőben, hogy csöpögjön az ananászt és a süteményt. Matton

14. Díszítsük maraschino cseresznye és tejszínhabbal.