Sült csirke Dörzsöljük (8 lépés)

Amikor a csirke lesz a menü, akkor sok előkészítés lehetőség, hogy ezt átalakítja egy emlékezetes ünnepet. Akár készítsen egy egész csirkét, darabok vagy kicsontozott mell, csirke egy könnyű íz, hogy sokan élvezik. Fokozza a természetes ízeket a csirke egy gyógynövény dörzsölni. Munkával a száraz dörzsölje be a csirkét alaposan sütés előtt, akkor is átjárja a húst a gyógynövények és fűszerek.
, Amire szüksége van
2 evőkanál. durva tengeri sóval
1 evőkanál. vöröshagyma por
1 evőkanál. fokhagyma por
1 tk. őrölt zsálya
1 tk. paprika
1 tk. Tárkonyos
Kis tál
1 tk. durvára őrölt bors
1/2 csésze olívaolaj
péksütemények kefe
tepsiben
alufólia
húshőmérőt Matton utasítás

1. Keverjük össze a sót, vöröshagyma por, fokhagyma por, zsálya, paprika, tárkony, bors, a kis tálba. Matton

2. Vegye ki a csirkét a csomagolásból. Ha a csirke bőre van, ha eltávolítja, mielőtt alkalmazni a bökkenő. Eltávolítása a bőr teszi a csirke alacsonyabb zsírtartalmú, és lehetővé teszi a bökkenő, hogy behatoljanak a húst. Matton

3. Kenje meg a csirkét nagylelkűen az olívaolaj, minden területére kiterjed a csirke egyenletesen.
   
   

4. Megszórjuk a dörzsölje át a csirke tetejére az olívaolaj. Finoman működik a hozzávalókat a hús az ujjaival, hogy biztosítsák teljes érintkezés. Folytatódik locsolás és dolgozik a bökkenő a csirkét, amíg nem kabátot minden darab teljesen. Matton

5. Tegyük a csirkét a tepsiben, és fedjük le az edényt könnyedén egy darab alufóliát.
   
   

6. Süssük a csirkét a sütőbe 350 fok, amíg a csirke befejezi főzés teljesen. Pörkölés egy egész csirkét kell vennie körülbelül 1 1/2 óra. Pörkölés kicsontozott melle kell 30 percet vesz igénybe. Pörkölés csontos csirkedarabokat kell kb 30-50 perc. Matton

7. Ellenőrizze a hőmérséklet a csirke a hús-hőmérőt, hogy eldönthesse, hogy a kész sütés. Az USDA Élelmiszer-biztonsági és Ellenőrző Szolgálat (FSIS) azt javasolja, hogy konyhakész csirke, hogy legalább 165 fok. Matton

8. Vegye ki a csirkét a sütőbe befejezése után sütés.