Hogyan Steam póréhagyma

A póréhagyma egy zöld, leveles zöldség szorosan kapcsolódik a hagymát és a fokhagymát. Míg a növény nő hosszú levelek, csak az alsó része a szár ehető. Póréhagyma van egy enyhe ízű, hasonló egy hagyma. Póréhagyma lehet kézbesíteni a saját, vagy a levesek és salátákat. Tudod szolgálni póréhagyma nyers, sült, főtt vagy párolt, attól függően, hogy a személyes preferencia. Párolt póréhagyma egy kissé kemény külsejét egy puhább belső, ideális bemutató a növényi ízéhez. Tegyük félre körülbelül 20 percig, hogy gőz szivárog rendesen.
, Amire szüksége van
éles késsel
Nagy fazék fedővel Matton pároló kosarat
Fork Matton utasítás

1. Egy éles késsel levágta a póréhagyma "gyökerek és húzza le két réteg kemény külső levelek. Szelet le a tetején a póréhagyma levelei éppen ott, ahol elkezdenek fordult sötét. Dobja ki a gyökereket, a külső levelek és a felső levelek a póréhagyma. Meg kell hagyni, hogy csak a fehér és világoszöld része a póréhagyma. Matton

2. Öntsön 1 inch vizet az aljára egy nagy fazékba, és helyét a nagy meleget a kályha tetején. Hozz egy kis forraljuk. Matton

3. Állítsa az előkészített póréhagyma egy gőzhajó kosár egyenletes rétegben. Ne rakja egymásra a póréhagyma tetején egymást. Ha túl sok, akkor meg kell meggőzölésük tételekben. Matton

4. Tegyük a gőzös kosárból a bankot, és fedezze azt a fedelet. Hagyja, hogy a póréhagyma gőz legalább nyolc perc. Ellenőrizze a póréhagyma és húzza egy a gőzös egy villával. Bite egy külső levél; meg kell kicsit rágós, de nem rágós. Ha a levelek kemények, továbbra is gőz őket, és ellenőrizze a készenléti szint ötpercenként. Matton

5. Vegye le a gőzös kosarat a bankot, és lehetővé teszi a póréhagyma hűlni öt percig tálalás előtt.
   Matton