Optimális hőmérséklet Port Wine

Port egy édes, erődített desszertbor eredetileg Portugáliából. Az alaptípus port vintage és non-vintage. Mert a magas cukortartalom, port nem romlik olyan gyorsan, mint a bor nyitás után, de rendelkezik egy optimális hőmérsékleten üzemel.
Vintage Port

  • Vintage portok viszont csak az adott év alapján a minősége a szőlő termés abban az évben. Miután megvásárolta, port kell tárolni fekve, hűvös, sötét, száraz helyen hőmérsékleten körülbelül 55 fok, hasonló bort. Az optimális fogyasztási hőmérséklete vintage port 66 fok F.
    Ruby Port

  • Ruby port palackban érlelt és ez a legolcsóbb és legszélesebb körben termelt típusú port. Az erjedés után, a tartályokban tárolják betonból vagy rozsdamentes acélból, hogy megakadályozzák az oxidációt és megőrizni gazdag rubin színű. Ruby port általában nem javítja a korral, és meg kell inni a szabadulás 57 fok F.
    Tawny Port

  • Tawny portok hordó idősebb borok készült vörös szőlő amelyek éves fahordós. Ennek eredményeként, ezek fokozatosan egy sárgásbarna vagy aranybarna színt. Úgy kell tárolni fekve 55 ° F. Tawny portok lehet inni a szabadulás és kell szolgálni a 57 fok F.