Hogyan Peel a Taro (7 lépés)

Ha valaha is részt vett egy hawaii luau, akkor már megette Taro a pépes köret néven POI. Míg POI általában szokni, akkor nem tesz ki minket Taro, mint a zöldség, különösen a keményítőtartalmú, édes potatolike corm, vagy szár, amely egy vágott összetevője csendes-óceáni szigetek, afrikai és nyugat-indiai konyhát. Soha ne nyúljon, vagy héja nyers Taro, de mivel a bőrt és a húst tartalmaznak kalcium-oxalát, bőrirritáló semlegesíteni főzés gyökér.
, Amire szüksége van
Latex vagy gumikesztyű
Taro gyökér
nagy serpenyőben Matton Water
Deszka
Konyha nyesedék kést
utasítás

1. Tedd latex vagy gumikesztyű, és mossa Taro gyökér Folyó vízben jól. Matton

2. Hely Taro gyökér serpenyőben, és megtelik vízzel, amíg a gyökér borítják. Matton

3. Forraljuk a Taro gyökér A serpenyőbe körülbelül 10 percig, hogy elsápad a gyökér és semlegesíti a kalcium-oxalát irritáló. Matton

4. Vegye le Taro gyökér és helye vágódeszkát. Hagyjuk kissé kihűlni. Matton

5. Peel a Taro egy nyesedék kést beiktatásával a kés csak valamivel alatta a bőr, és irányítja végig a Taro húsát, miközben a vágások sekély és közel a bőrt, mint lehetséges. Matton

6. Ismételje meg az 5, amíg az összes Taro bőrt eltávolították. Matton

7. A Taro ahogyan azt a recept, vagy tudod befejezni a főzés sokkal ugyanúgy, mint egy burgonya - sült, főtt vagy sült.