Hogyan használjuk a Bamboo Sushi Roll Mat

Sushi tekercsek ízletes kezeli által élvezett sokan a japán éttermek a világ minden tájáról. Tudod, hogy a saját sushi ízlésünknek egy a költségek töredékéért. Ahhoz, hogy a sushi otthon, akkor csak meg kell a megfelelő felszerelés, beleértve a rövid szemű rizs sushi, éles késsel, és természetesen, a bambusz sushi szőnyeg. Épített vékony csíkokra bambusz lazán kötött, hogy egy sima, téglalap alakú, de rugalmas felületre, sushi szőnyeg segítsen szorosan tekerje össze a hínár, ragadós rizs és töltelékek, hogy hozzon létre egy sushi roll.
, Amire szüksége van
Bamboo sushi szőnyeg
ragaszkodnak pakolás
Nori (alga papír) hotelben Ragadós rizs (elő) Matton Rice tárcsával vagy fakanállal
Sushi tömések választott
Water

utasítás

1. Gyűjtsd össze és előkészíti sushi összetevőket. Főzzük a ragadós rizs. Chop preferált sushi tömések vékony csíkokra könnyen gördülő. Matton

2. Fedjük le a bambusz sushi szőnyeg ragaszkodnak pakolás. Ez megakadályozza a hozzávalókat (főleg a rizs) tapadjanak a mat, hogy tiszta-up sokkal egyszerűbb. Matton

3. Hirdetés fél ív nori (vagy egy egész lapot, ha így futomaki vagy nagyon vastag tekercs sushi) fényes oldalával lefelé a tetején a bambusz szőnyeg. Line up a széleit a nori, a széleket a mat. Matton

4. Fedjük le a lap nori, kivéve egy 1/2 hüvelyk vastag csík mindkét végén, egy vékony réteg (körülbelül 1/4-inch vastag) a ragadós rizs. Használjon rizst lapát vagy egy fakanállal, hogy elterjedt a rizs egyenletesen. Matton

5. Position sushi tömések hosszában a tetején a rizs. Ellenőrizze, hogy a hozzávalókat belül középre a rizst. Matton

6. vízzel nedvesítse szélén a nori nem fedezett rizzsel. Ez segít zárjuk le a roll. Matton

7. Start összecsukható a végén a bambusz szőnyeg a kitett nori Az ellenkező végén a rizst borított nori. Ugyanakkor, útmutató a sushi tömések felé, a tekercs közepén az ujjaival. Matton

8. Amikor a gördülő szélén a szőnyeg eléri a lapos szélén a szőnyeg, enyhén göndör a bambusz felé tekercs alkotnak egy cső alakú. Miután a tekercs teljesen fedi a mat, nyomja össze a tekercs feszesíti és formálja tovább. Matton

9. kibont a mat az újonnan alakult sushi tekercs, amely, ha megfelelően hengerelt, meg kell nézni mint egy cső. Vágjuk a tekercs a kicsi, falatnyi darabokra segítségével egy nagyon éles késsel, és tálaljuk.