Hogyan használjuk pektin sűrűsödik Mártások (3 lépés)

pektin egy természetes anyag, amely ismert a megvastagodása vagy Jelling képességét. Pektin megtalálható a gyümölcs, mint például alma, grapefruit, citrom, és a szőlő. Éretlen gyümölcs állították elő több pektint, mint érett gyümölcs. Pektin lehet kivonni éretlen gyümölcs egyszerűen forralással a gyümölcs egy kis mennyiségű vizet. Ez a pektin azután fel lehet használni a dobozoló, sütés, és a főzés. Helyi boltokban is végezhet pektin. A pektin működik egy nagy természeti sűrítő számos különböző szószok. Segítségével pektin sűrűsödik a szósz egy viszonylag egyszerű feladat.
, Amire szüksége van
Sauce recept
pektinoldat
Water
Lábas Matton utasítás

1. Add szósszal hozzávalókat egy serpenyőbe, keverjük össze a hozzávalókat össze, és lehetővé teszik számukra, hogy főzni utasításai szerint a szósz recept. Matton

2. Amikor az szósz majdnem kész főzés recept szerint irányok, adjuk hozzá a folyékony pektin, a nagyobbak teáskanál lépésekben, míg a szósz a kívánt vastagságot. Matton

3. Vegye le a mártást a tűzről, és hagyja hűlni kb 3 vagy 4 perc. Értékelje az összhang a mártást. Ha túl sűrű, adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy segítsen vékony ki.