Hvernig til Gera Pasta Pink með því að nota Rófa safa (5 skref)

Fyrir sérstöku kvöldmat eða fyrir gaman, auðvelt val til hefðbundinn uppskriftir pasta, þú getur undirbúa litríka Pastaréttir með litarefni frá öðrum matvælum, svo sem spínat, gulrætur , tómötum og smokkfiskur blek. Betalain er litarefni sem gefur rauðrófur áberandi lit, leggur til virkt Dye, gerir allt beets komast í snertingu við - þar á meðal geyma-keypti pasta -. Djúpt bleikur litblær sækja Hlutur Þú þarft
Stór pottur
Colander
Leiðbeiningar sækja

  1. Undirbúa rófa safa. Fyrir heimabökuðu rófa safa, getur þú sjóða beets í vatni í um það bil 45 mínútur, eða þar til þau eru blíður og áskiljum elda vökva. Þú getur einnig borist hrár beets gegnum matvinnsluvél eða blanda þeim á hátt í blandara, þá setja þær í sigti eða cheesecloth og kreista út safa í skál. Einnig er hægt að tæma nokkra dósir af beets og nota pökkun vökva.

  2. Koma vökva til veltingur sjóða í stóran pott. Ef þú ert að nota vatn sem þú hefur soðið beets í, þú þarft ekki að bæta neinu við það. Ef þú hefur kreisti safa úr hráum beets eða ef þú ert að nota rófa pökkun vökva, nota einn hluti rófa safa og einn hluti ferskt vatn. Þú ættir að hafa um það bil 4 lítra af vökva fyrir hverja pund af þurru pasta sem þú ert að elda.

  3. Bæta pasta til sjóðandi vökva. Þú getur notað hvaða tegund af pasta sem þú vilt, frá fettuccine til makkarónur. Ekki salt ekki vatn. Salt mun halda litarefni rófa frá tolla á pasta þína.

  4. Elda pasta, fylgja leiðbeiningunum á pakkanum þínum, þar til það er Al dente.

  5. Drain pasta í stórum colander og henda elda vökva. Þegar pasta hefur verið soðið og tæmd, getur þú árstíð hana salti.