- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> pasta uppskriftir >>
Hvernig til Gera Góður Spaghetti Kjöt Sauce
upphafi til enda: 3 1/2 klst
skammtar: 6-8
Erfiðleikar: Beginner sækja
A hefðbundinn Bolognese ragu eða kjöt sósu, er ríkur með flóknum lögum bragði. Það tekur nokkurn tíma að búa til, en niðurstaðan er þess virði the áreynsla. The leyndarmál til að sléttari Þessi sósa er mjólk - það jafnar sýrustig tómötum og víni. Þessi uppskrift er aðlöguð frá einum upphaflega prentuð í Fine Matreiðsla Cut laukur, gulrót og sellerí í 1/4-tommu teningar. sækja Bræðið smjörið í miklum botni hollensku ofn eða stockpot yfir miðlungs-lágt hita. Bæta ólífuolíu. Sækja eldið grænmetið í olíu og smjör blöndu þar til þeir byrja að mýkja, um 5 mínútur. sækja Auka hita há og bæta svínakjöt; nautakjöt; og pancetta, prosciutto eða beikon, brjóta upp kekki eins og þú elda. Kryddið með salti og pipar eftir smekk. Sækja Bæta við vín og elda þar til vökvinn er næstum að fullu minni, annar 3 til 5 mínútur sækja Bætið tómötum og seyði og koma að fullu sjóða. . Minnka hitann og látið malla, afhjúpa, í 2 klukkustundir. sækja Hitið mjólk í litlum pott eða örbylgjuofn tæplega simmering, þá bæta við sósuna. Halda áfram að krauma í 30 til 45 mínútur. Sækja Bragð og stilla kryddi, þá þjóna yfir pasta. Ef þú getur " t vera í eldhúsinu allt síðdegi gera kjöt sósu, nota hægur eldavél þinn. Eldið grænmeti og kjöt eins og lýst er, þá blanda allt nema mjólk í skál af hægur eldavél þinn. Elda á lágu fyrir 4 til 6 klst. Bæta við heitu mjólk og elda, afhjúpa, á hár í 30 mínútur áður en þjóna. Sækja Tilraun með mismunandi samsetningum af kjöti, grænmeti og vökva til að búa til eigin útgáfa af þessum klassíska Bolognese kjöt sósu. Sækja Aldrei yfirgefa pottinn elda á eldavélinni eftirlitslaus. Ef þú verður að skilja á matreiðslu, ná pottinn og slökkva á eldavélinni. Halda áfram að krauma sósu eftir að skila.
. Glampi Ingredients sækja
leiðbeiningar sækja
Ábendingar
Viðvaranir
Matur og drykkur
- Hvernig á að undirbúa og elda rækjur með höfuð Á
- Hvernig á að Bakið skötuselur (5 skref)
- Hvernig á að elda rif í ofni Hægt
- Hvernig til Gera Cake dósir
- Ganoderma lucidum Tea Undirbúningur
- Hvernig til Gera a Graham kex Pie skorpu án dirtying mat ö
- Hvernig á að viðhalda Banana Peppers
- Hvernig á að elda tómatar að Heavy Samræmi
pasta uppskriftir
- Get ég frysta pasta í Aluminum Bakki
- Hvernig til Gera Southern-Style Spaghetti (13 þrep)
- Hvers konar Tortellini ert laus
- Gera-Ahead lasagna Ábendingar
- Hvernig til Gera japanska Soba núðlur
- Hvernig til Gera RO * Tel Kjúklingur Spaghetti
- Hvernig á að setja saman lasagna kvöldið áður Matreið
- Hvernig til Gera Rækja Linguine
- Munurinn á Ziti og Penne
- Hvernig til Gera Góður gamaldags Spaghetti Sauce
pasta uppskriftir
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir