Kaip padaryti, kad alyvuogių sultys (7 žingsniai)

Alyvuogių sultys yra pagrindinis ingredientas daugelyje didžiųjų martinis. Barmenai žino, kad sūrymo paprastai pripranta iki ilgai, kol alyvuogės daryti. Tai gali palikti barmenas nusivylė ir barų savininkai atodūsis dėl galimo atliekų alyvuogių. Šie žingsniai bus parodyti jums, kaip padaryti alyvuogių sultis, kad būtų galima sutaupyti malonė barmenas ir puikus papildymas jūsų namų bare.
Ko jums reikia
alyvuogių
druskos
vanduo
Actas
indelis su dangteliu

instrukcijos

1. Pradėti įgyvendinant sausų alyvuogių į stiklainį. Įdėkite dangtelį į šoną dabar.
   

2. Sumaišykite druską, vandenį, ir pusę šaukštelis. acto kartu, kol gausite Tamsus nuoseklumą.
   

3. Supilkite į ant alyvuogių stiklainis mišinį. Jūs norite, kad ji skaidrių visą kelią iki dugno, vyksta tarp alyvuogių. Šiame žingsnyje jūs norite įsitikinti, mišinys patenka į dugną ir viskas į stiklainį. Sustoti pilant jį į indo viršuje. Jūs norite palikti apie 1/8 stiklainio erdvėje atvira maišymo ir drebulys.
   

4. Įdėkite dangtelį ant jar. Įsukite jį sandariai ir laikykite jį tvirtai vietoje.
   

5. suplakti uždarytą stiklainį energingai. Jūs norite įsitikinti, kad jis yra visiškai sumaišyti visus su alyvuogių.
   

6. šaldyti savo naują mišinį pusvalandžiui.
   

7. Išimkite jar, drebulys jį dar kartą. Tai turėtų iš naujo mišinį ir iš naujo nustatyti druska ir vandens mišinį, kaip jis suformuoja alyvuogių sultis. Palikite stiklainį į šaldytuvą, leisdami mišinys įsiurbti alyvuogių, kol bus paruošta naudojimui. Prieš naudojant vėl suplakti.