Kaip padaryti gerą naminis daržovių sultinio

Naminis daržovių sultinio gali pakeisti vandens daugelyje receptų ir pridėti papildomų skonio patiekalas. Tai puikus naudoti, kai jums padaryti ryžiai, risotto, sriubos, troškiniai, čili ir kitų patiekalų. Taip pat galite naudoti atsargų vietoj receptų raginama sultinio, nes nėra pastebimas skirtumas tarp šių dviejų. Didelis kiekis sandėlyje gali būti vienu metu ir įšaldyti 1 puodelis porcijomis vėlesniam naudojimui.
Ko jums reikia
2 svogūnų
1 lemputė česnakai
4 porai
5 morkos
4 salierų stiebai
1 bulvių
2 ropės

2 puodeliai grybų
1 krūva svogūnai
12 nesmulkinti juodieji pipirai
1 skiltelė visa
2 lauro lapai
4 iki 6 čiobrelių šakelės
1 nedidelis krūva petražolių
instrukcijos

1. Nulupkite ir nuplaukite visas daržoves jūs naudojate. Ketvirtis svogūnai, bulvės ir ropės. Susmulkinkite žalia svogūnai, morkos ir salierai į didelius gabalus. Išmeskite Salierų lapai. Perpus grybus ir supjaustykite baltos ir šviesiai žalia dalims porai.
   

2. Sudėkite visus ingredientus į 8-qt. stockpot. Užpildykite puodą su maždaug galoną šalto vandens, kad apsemtų apie pusę virš ingredientų colių. Suderinti vandens valcavimo Varėna, sumažinti ugnį ir troškinkite 1 valandą.
   

3. Naudoti didelį kiaurasamčiu išimti daržoves iš puodo po valandą iki. Paleiskite per tankų sietelį akučių atsargų į švarų indą filtruoti visus likusius daržovių gabaliukai.
   

4. "Pour atsargų į sandarų indą ir laikyti šaldytuve nuo trijų iki keturių dienų. Jei norite išlaikyti akcijų ilgiau, atmatuoti 1-puodelių didinimą ir užšaldyti šaldymo maišelius ar šaldiklio saugus plasticware. Laikyti įšaldytą atsargų iki trijų mėnesių.