Kaip iškepti kakavos pupeles (10 žingsnių)

kakavos pupelių ar kakavos pupelės, yra šokolado pagrindas ir ateiti iš kakavos medžio, kuris yra auginami atogrąžų klimate. Pasak Indianos Wesleyan University, Majai ir actekai naudojo kakavos pupelių sukurti gėrimą, pavadintą xocolatl, kuri vėliau išsivystė į žodžio šokolado. Padaryti šokolado namuose gali būti praturtinti savo patirtį, bet prieš šokoladas gali būti, kad kakavos pupelės reikia skrudinti. Kai kakavos pupelės skrudinti, jie gali būti žemės ir įtraukta į pieno, sviesto ir cukraus sukurti šokolado.
Ko jums reikia
Orkaitės
kakavos pupelių
kiaurasamtis
Slapukas lapas
pjaustymo lenta
kočėlas
dubenį

instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 250 laipsnių.
   

2. Vieta kakavos pupelės sietelį ir gerai išskalauti pašalinti nešvarumus ar akmenų.
   

3. Vieta pupelės ant Slapukas lapas, todėl įsitikinkite, pupelės yra paskirstyti taip galima ir plokščia ant lapo.
   

4. Padėkite Slapukas lapas į orkaitę ir nustatykite orkaitės laikmatis 20 minučių.
   

5. "Žiūrėti pupelės o jie virėjas įsitikinkite, kad jie nedega. Aromatingas kvapas iš šokolado yra geras rodiklis, kad pupelės yra padaryta.
   

6. Pašalinti iš orkaitės pupelės ir leiskite jiems atvėsti, kol jie gali būti lengvai tvarkomi.
   

7. Vieta pupelės ant pjaustymo lentos. Apvirtus pupelių su kočėlas atskirti plunksnų (iš pupelių viduje) iš apvalkalo. Jums gali tekti įdiegti kelis kartus, siekiant užtikrinti visos plunksnos yra atskirtas nuo savo kiaute.
   

8. Šepetys iš pjaustymo lentos plunksnos į dubenį. Tai gerai, jei keletas kriauklių padaryti jį į dubenį, kaip kitą žingsnį jie bus pašalinti.
   

9. laikykite dubenėlį virš kriauklės ir lengvai bakstelėkite dubenį purtyti plunksnos puses , Kaip lukštai iškyla į paviršių, smūgis į dubenį priversti lukštai patenka į kriauklę. Šis procesas vadinamas atsijodama ir tik plunksnos bus palikta į dubenėlį, nes jie yra sunkesni nei kriauklių. Atsijodama taip pat gali būti padaryta lauke vėjas.
   

10. dabar Į plunksnos yra pasirengę būti pagrįsti arba suskystintų.