Riebalų prideda turtingumą į maistą. Kai vartoji saikingai, tai taip pat viena iš pirmaujančių prisideda prie pilnatvės ir pasitenkinimo jausmą jaučiatės po valgio. Be mėsos į lasagna, sūris yra vienintelis reikšmingas šaltinis riebalų ir baltymų. Naudokite šviežiausius, aukščiausios kokybės sūriai prieinami jums, pasirenkančių organinių sūrių ne specialybės parduotuvėje ar pavadinimo prekės ženklą, neseniai įsigijo sūris iš prekybos centrų. Venkite sumažintas riebių sūrių, kurie išlydyti nenuosekliai ir turi mažiau skonio, nei jų normalaus riebumo kolegomis.
Sūrių

iš trijų ar keturių Italijos sūrių mišinys suteikia lasagna dinamišką, bet vieningą skonį. Daugelis lasagnas, ypač vegetariškos versijos, yra sluoksnius minkštas, trapus rikota ar varškės. Sumaišykite sveikų kiaušinių pora su ricotta arba varškės. Kiaušinių jungiasi lasagna sluoksnius, ir pridūrė, drėgmės lengviau skleisti minkštas sūris įdarą į keptuvę. Kiaušiniai taip pat prisideda baltymų, riebalų ir skonio. Lengvas, kreminės mocarela antklodės daugumos lasagnas viršų ir galbūt kai kurie iš sluoksnių. Trinti Parmezano yra standartinis makaronai garnyras, ir ji taip pat gali būti įtrauktas į Ricotta sluoksnių. Jūs galite pakeisti Romano sūris, jei pageidaujama, arba naudokite Parmezano-Romano mišinys. Žanrai Šviežios daržovės

Nors sūrio lasagna yra visiškai patenkinti, šviežios daržovės kompensuoti sūris ir makaronų ir padaryti patiekalas labiau maistingas. Ilgos vertikalios griežinėliai cukinijos, geltona Skvošas arba baklažanų tinka natūraliai į lasagna sluoksnių. Šimtų arba virtos špinatai lydi minkštas sūris pildymo gerai ir yra taip pat lengva sluoksnis į indą. Užuot pakuotėje lasagna su kiekvienu daržovių jums patinka kompensuoti mėsos trūksta, sutelkti dėmesį į 3:59 daržovių, kurie papildo vienas kitą gerai. Pavyzdžiui, špinatai ir raudoną papriką pora gerai; cukinija, geltona Skvošas ir grybai taip pat yra geras derinys.
padažu ir prieskoniai

Naudojant šviežią raudonėlio ir baziliko jūsų padažu ir minkštas sūris mišinys suteikia lasagna AN aromatingas, gaivus skonis. Turėkite omenyje, kad šviežios prieskoninės žolės yra dvigubai stiprus kaip džiovintų žolelių, todėl reikia koreguoti sumą, pridėti, jei reikia. O ne naudojant paprasto pomidorų padažu arba stiklainiuose marinara gali parengti paprastą namų padažu transformuoja standartinį dalį patiekalo į pikantiškas išskirtiniu. Sumaišykite grūsti pomidorai - Konservuoti arba švieži - su pomidorų pasta, maltos česnakais ir žolelėmis. Taip pat galite pridėti šiek tiek raudonojo vyno, griežinėliais pjaustytų grybų, svogūnų ar paprikos, jei pageidaujama.


Surinkimo ir Maisto gaminimas Prieš

"pirmasis sluoksnis ne iš apačios lasagna visos turėtų būti padažas. Pridėti makaronų sluoksnį po sluoksnio daržovių, sūrio ir padažu. Stenkitės išlaikyti visus sluoksnius apie 1/8 iki 1/4 colio giliai, kol pasieksite viršų, galutinį sluoksnį patiekalas. Viršus turėtų kambariai yra turtinga sluoksnį sūrio, kurį galite garnyras su žolelėmis. Dauguma žmonių mano, kad lazanija skanesnis keletą dienų jie virėjas, nes sluoksniai turėjo laiko meld ir plėtoti vieningą skonį. Už geriausią skonį, parengti lasagna porą dienų prieš planuojate valgyti.