Hvorfor er gelato forskjellig fra spumoni?

Spumoni og gelato er begge frosne desserter, men det er noen viktige forskjeller mellom de to.

Ingredienser

* Gelato: Gelato er laget med melk, sukker og smakstilsetninger. Den har vanligvis et lavere fettinnhold enn iskrem og kjernes med lavere hastighet, noe som resulterer i en tettere, kremere tekstur.

* Spumoni: Spumoni er en type italiensk iskrem som er laget med lag med forskjellige smaker, som sjokolade, pistasj og kirsebær. Den er vanligvis laget med en kombinasjon av melk, sukker, egg og smakstilsetninger, og den kjernes med en raskere hastighet enn gelato, noe som resulterer i en lettere, luftigere tekstur.

Tekstur

* Gelato: Gelato har en tett, kremet konsistens som ligner på iskrem, men den er ikke like kald og har litt lavere fettinnhold.

* Spumoni: Spumoni har en lettere, luftigere tekstur enn gelato, og den serveres ofte halvfrossen.

Smak

* Gelato: Gelato kan komme i en rekke smaker, men noen av de mest populære smakene inkluderer sjokolade, vanilje, pistasj og hasselnøtt.

* Spumoni: Spumoni er vanligvis laget med tre lag med forskjellige smaker, for eksempel sjokolade, pistasj og kirsebær.

Visning

* Gelato: Gelato serveres vanligvis i en kjegle eller en kopp, og den kan toppes med en rekke ingredienser, for eksempel nøtter, pisket krem ​​eller frukt.

* Spumoni: Spumoni serveres vanligvis i en skive, og den kan toppes med en rekke ingredienser, for eksempel nøtter, pisket krem ​​eller frukt.

Samlet sett er både gelato og spumoni deilige frosne desserter, men de har noen viktige forskjeller når det gjelder ingredienser, tekstur, smak og servering.