Hvorfor er Italia kjent for pizza?

* Pizzaens opprinnelse kan spores tilbake til antikkens Hellas, da flatbrød ble drysset med olivenolje, urter og ost.

* De første pizzaene som ligner på de vi kjenner i dag ble laget i Napoli på slutten av 1700-tallet.

* Napolitansk pizza er kjent for sin tynne, sprø skorpe og bruk av ferske ingredienser av høy kvalitet, som tomater, mozzarellaost og basilikum.

2. Italia har en lang tradisjon for pizzalaging.

* Pizza er en hovedmat i Italia og nytes av folk i alle aldre og bakgrunner.

* Det finnes utallige pizzarestauranter i Italia, hver med sin egen unike variant av den klassiske retten.

* Pizzalaging går ofte i arv fra generasjon til generasjon, med familieoppskrifter og tradisjoner nøye ivaretatt.

3. Italiensk pizza har blitt anerkjent for sin kulturelle betydning.

* I 2017 ble napolitansk pizza skrevet inn på UNESCOs representantliste over menneskehetens immaterielle kulturarv.

* Denne anerkjennelsen fremhever viktigheten av pizza i italiensk kultur og dens bidrag til landets kulinariske arv.

I dag nytes italiensk pizza over hele verden og har blitt en av de mest populære rettene i verden.