Hvor mye melk produserer limousinkyr?

Limousin storfe er ikke kjent for sin melkeproduksjon. De er først og fremst oppdrettet for kjøttet sitt, og er derfor klassifisert som kjøttfe. Melkeproduksjonen deres er ubetydelig og ikke kommersielt betydelig, i motsetning til melkekyreraser som Holstein Friesians.