Hvordan lage dominikanske sazón (krydder)

Den dominikanske saz & oacute; n er en blanding av urter og grønnsaker som brukes til å kle seg alle slags edibles. Saz & oacute; n legger lyse friske smaken, samt vitaminer og antioksidanter fra ferske råvarer til ris, bønner, fisk, kylling eller kjøtt. Utgjør en stor batch og holde den i kjøleskapet eller fryseren for å krydre hverdagen måltider
. Du trenger
to tomatillos
3 Roma tomater
1/2 kopp koriander
1 /2 kopp italiensk persille
en grønn pepper
en rød pepper
1 gul paprika
1/2 rødløk
1/2 gul løk
4 vårløk
6 fedd hvitløk
1 ts. tørket oregano
Salt
Svart pepper fra Red pepper
Instruksjoner

1. Chop tomatillos, tomater og paprika i små 1/2 tommers stykker.
   
   

2. Dice løk og hvitløk fint.
   

3. Fjern stilkene fra koriander og persille og hogge.
   

4. Mos paprika, tomater og tomatillos i en food prosessor.
   

5. Legg tørket oregano, hakket koriander og persille og bland.
   

6. Legg i hvitløk og løk og bland i food prosessor.
   

7. Legg salt, sort pepper og rød pepper etter smak.
   

8. Legg til noen ferskpresset lime for ekstra zing.