Wódka to rodzaj napoju alkoholowego, która wykonana jest w procesie fermentacji ziarna, ziemniaki, owoce lub cukier, a następnie destylację z powstałego płynu w celu zwiększenia jej zawartości alkoholu. Większość rodzajów wódki zawierają około 40 procent alkoholu, który jest około cztery razy ilość alkoholu znajduje się w winie, dlatego tak długo trwa wódki. Alkohol uniemożliwia wzrost szkodliwych mikroorganizmów w cieczy, a tym samym zapobiegając staje zepsute. Zarówno otwarte i zamknięte wódka może trwać w nieskończoność. Niestety, ciepło może zacząć odparować zawartość alkoholu w swoim wódki, skrócenie jego trwałości i negatywnie wpływa na jego smak.
Hot Wódka Czy nie Wiek wdziękiem

W przeciwieństwie do wino, które nadal wiekiem i poprawić smak po to jest butelkowane, wódka pozostaje taka sama. Zazwyczaj jest o przedłużonej trwałości, przez okres do około ośmiu miesięcy przed zaczyna smaku płaska. Flat smak spowodowany przez odparowanie alkoholu w wódka, która obniża zawartość alkoholu w cieczy. Zawartość niższego alkoholu korzystnie oznacza także psucie mikroorganizmy mogą wpływać wódki, powodując nieprzyjemny smak w czasie. Oczywiście, wysoka temperatura wrzenia wódki - 173 stopni Celsjusza - oznacza, że ​​będzie ona trwać miesiące lub lata, aby to się stało, do wódki, jeśli przechowywane w ciągle gorącym lokalizacji
Don ". t Let Your Wódka Poczuj Aby zachować integralność wódki, należy go przechowywać w temperaturze pokojowej w oryginalnym szklanym pojemniku wewnątrz obudowy ciepło

. Trzymać go z dala od bezpośredniego światła słonecznego i kuchenki lub innych urządzeń, które wydzielają ciepło. Chociaż można przechowywać w zamrażarce wódki, ponieważ alkohol nie zamarznie w postaci stałej w 0 F bardzo niskich temperaturach może wpływać na smak z wódki, przez dłuższy okres czasu. Zamiast przechowywać go w temperaturze pokojowej do dnia chcesz go służyć i włóż ją do lodówki na kilka godzin, aby go schłodzić. Podawać swoją wódkę między 41 i 44 F.
Co w Mix?

Mieszane koktajl napojów zawierających wódkę zepsuje się pod wpływem wysokiej temperatury, ponieważ owoce, nabiał lub składniki na bazie warzyw szybko zepsuć, chyba że w lodówce w temperaturze 40 C lub mniej. Jeśli wódka lub mieszany napój smakuje nieprzyjemny zapach lub nietypowe i rozwija kolor, wyrzuć ją natychmiast. Należy pamiętać, że można gotować z wódką, ale robi tak zwykle wyparuje alkohol zawarty w nim dalej, pozostawiając tylko jej smak w swoich gotowych dań głównych i deserów.