старая поговорка, & Quot;. Один плохой яблоко портит гроздь & Quot; кольца верно, когда речь идет о сохранении яблоки. После того, как в синяках или вырезать, яблоки начинают испуская газ этилен, который ускоряет созревание и может быстро превратить свои яблоки коричневый. Как можно скорее, своего рода ваш партия яблок; отведенных для немедленного потребления тех, кто не фирма или у вас есть синяки или недостатки, такие, как сокращение в плоти. Целые, безупречной яблоки могут быть успешно сохранены для последующего потребления, не теряя вкус. Вымойте и позволяют яблоки высохнуть перед хранением. На
Охладите Яблоки

Яблоки остаются свежими дольше, если хранить в холодном, влажном помещении. Храните яблоки в более свежем ящике холодильника с влажным бумажным полотенцем и установить температуру холодильника между 30 и 35 градусов по Фаренгейту. Не накрывайте до яблоки; позволит им & Quot; дышать и Quot; и сохраняют свою естественную влагу. Если у вас нет достаточно места четкими ящик, поместить яблоки в большом бумажном или пластиковом пакете и удар несколько отверстий в сумке. Каталог

Хранить яблоки

Если вы хотите сохранить целые яблоки вне холодильника, вы будете нуждаться в прохладное место, например, подвал или сарай, и листы газеты с неокрашенных чернил, чтобы предотвратить яблоко на-яблоко контакт, который может привести к потемнению. Оберните каждую яблоко на листе газеты и поместите его в контейнер для хранения или коробки. Воздух не будет вредить яблоки, но каждый должен быть заключен достаточно плотно, чтобы предотвратить его падение, и контакт с другими яблок. Большинство яблок будет держать на срок до четырех месяцев, при условии, кожа не повреждена, и они хранятся прохладно.
Каталог
Замораживание Яблоки

морозе может превратить целые яблоки мягкий при оттаивании. Тем не менее, университет Миннесоты Extension отмечает, что замораживание целые неочищенные яблоки, возможно, если вы хотите использовать их в любом рецепте, который призывает к приготовленной яблок, таких как пирог или яблочное пюре. Основные яблоки перед замораживанием, и магазин в морозильной безопасный пластиковый мешок. На