Čo je zdrojom viatimans z paradajok?

Paradajky sú výborným zdrojom vitamínov a minerálov, vrátane vitamínu C, vitamínu K a draslíka.

- Vitamín C je základná živina, ktorá pomáha telu produkovať kolagén, bielkovinu, ktorá sa nachádza v koži, kostiach a svaloch. Tiež pomáha telu absorbovať železo a podieľa sa na tvorbe červených krviniek.

-Vitamín K je vitamín, ktorý sa podieľa na tvorbe bielkovín, ktoré sú potrebné na zrážanie krvi a tvorbu kostí.

-Draslík je dôležitý minerál, ktorý pomáha telu udržiavať rovnováhu tekutín a regulovať krvný tlak.

Okrem týchto vitamínov a minerálov obsahujú paradajky aj celý rad ďalších živín, vrátane lykopénu, antioxidantu, ktorý má preukázateľne množstvo zdravotných výhod, vrátane zníženia rizika srdcových chorôb a niektorých druhov rakoviny.