Recept na rúre Francúzsky toast

začiatku až do konca: 40 minút
porcií: 4-6
Úroveň obtiažnosti: Začiatočník

Making pečené francúzsky toast vyžaduje trochu hands-on úsilie. Hryzenie do plátku, s jeho textúrou niekde medzi nadýchané a pudingu-ako, poskytuje veľkú chuť návratnosť. Podávame tento pokrm ako brunch konečných alebo pred prípravka ju večer príjemne dekadentnej všedný deň raňajky
Ingrediencie

  • • 1 (8-unca) bochník chrumkavého chleba .; Taliančina, francúzština, Sourdough alebo portugalský
    • 6 vajec v práčke • 3 šálky mlieka v práčke • 1/2 šálky cukru v práčke • 1 lyžička vanilkový extrakt v práčke • 1/2 lyžičky škorica
    • 1 polievková lyžica masla alebo varenie sprej srsti panvicu
    Directions

  • Rozohrejte rúru na 350 stupňov Celzia.

    Metla dohromady vajcia, mlieko, cukor, vanilkový a škorice vo veľkej mise. Plátok chleba do 1-palcové hrubé plátky, použitie zúbkovaný nôž.

    Rub maslo nad dno a po stranách s 13- pomocou 9-palcový zapekacej misky. Prípadne, sprej misku s kuchynským spreji.

    Ponorte plátky chleba do vaječnej zmesi, pracujúci s jedným alebo dvoma naraz. Stlačte nadol na plátky s metla, aby im plne namočenú vo vaječnej zmesi. Namočte každý kus za 15 sekúnd.

    Odstráňte plátky chleba z vaječnej zmesi, špachtľou. Budú veľmi mokrý a bude rozpadne, ak nie úplne odstrániť. Usporiadať plátky chleba v jednej vrstve v pripravenej zapekacej misky.

    Pečieme jedlo po dobu 25 až 30 minút. Prípitok sa vykonáva, keď plátky sú zlatohnedé a suché na vrchole.

    Podávame s solené maslo, javorovým sirupom a čerstvým ovocím.
    Tipy pre načasovanie

  • 15-Druhý namočte do vajec a mlieka zmesi natoľko, aby plne saturovať každý plátok chleba. Avšak, dlhšie chlieb sedí v zmesi, tým viac výberového konania a našuchorený hotové kusy budú.

    Skontrolujte, jedlo vopred namočením plátky a usporiadať ich do misky, ako je popísané. Pour prebytočný vaječnej zmesi nad chlebom. Nepoužívajte vyplniť prázdny priestor v miske s kvapalinou; namiesto toho, pokvapkáme pár lyžíc priamo na každý plátok chleba. Chladom miske najmenej 30 minút alebo tak dlho, ako cez noc, potom pečte ako obvykle.
    Ingredient Variácie

  • Plátky chleba sendvič je v poriadku pre rýchle a špinavé panvicu francúzsky toast, ale tie sú príliš tenké plátky držať až do tejto metódy. Husté bochníky, ako sú banány, tekvica alebo čokolády chlieb bude fungovať, aj keď tekutina nebude dôkladne preniknúť do týchto chleby.

    Náhradníčka kokosové mlieko, mandľové mlieko alebo dokonca čokoláda mlieko prostý mlieko. Alternatívne, nahradiť 1 šálku pol a pol na 1 šálku mlieka, aby sa bohatšie jedlo.

    Pečieme ešte viac chuti do prípitku pridaním pomarančovú kôru alebo muškátový oriešok na vaječnej zmesi, alebo kropenie toast s nasekanými orechmi, brusnicami alebo hrozienok počas posledných 10 minút pečenia.