Má fázy mliečneho kokteilu pevne zbalené častice?

Mliečny koktail je hustý, krémový nápoj vyrobený z mlieka, zmrzliny a aróm. Častice v mliečnom koktaile sú relatívne veľké a široko oddelené, takže sa nezhlukujú tesne k sebe. Vďaka tomu sa mliečne koktaily ľahko pijú cez slamku a dodáva im hladkú, zamatovú textúru. Naproti tomu kaša, ktorá je tiež zmesou ľadu, tekutiny a príchutí, má menšie, tesnejšie zbalené častice. Vďaka tomu má kaša hustejšiu, ľadovejšiu štruktúru.