Čo Korenie sa použiť namiesto soli

varenie základné, soľ sa používa v mnohých riadu po celom svete, a to od chleba polievky. Napriek tomu, spotrebováva veľké množstvo soli môže viesť k vyššej krvný tlak a ďalšie zdravotné problémy. Okrem zníženia denný príjem soli, skúste použiť korenia ako pikantné náhrady, aby sa vaše srdce zdravé, bez obetovania chuť.
Cesnakom a cibuľou prášok

  • Cesnak prášok alebo cibuľa prášok (nie cibuľa soľ) aby ideálne náhrady soli. Cesnak a cibuľa vytvoriť voňavý láskavosť základňu pre mnoho pokrmov, od pizze, aby sa hýbať-smažiť. Môžete tiež experimentovať s čerstvým cesnakom a cibuľou, z ktorých oba majú rôzne odrody, ako sú sladké červené cibule.
    Pepper

  • korenie, ďalšie základné stolný koreniny, značky veľký, pikantné náhradou za soľ. Plné chuti, čierne korenie môžu byť pridané do takmer každej misky. Môžete tiež vyskúšať biele korenie, ktorý sa vyskytuje v mnohých ázijských jedál. Biele korenie je miernejší ako čierne korenie. Ďalšie korenie, skúste rozomleté ​​červená paprika vločky. Zmiešajte olivový olej, čierne korenie a citrónovú šťavu štipľavú, sviežim dressingom alebo marinádou. Podľa Harvardovej školy verejného zdravia, citrónová šťava aktivuje rovnaké chuťové receptory ako soľ. ​​
    Salt-Free Herb Zmesi

  • Existuje veľa soli bez, pripravené byliny zmesi vyskúšať, v závislosti na tom, aký typ chuťový profil, ktorý hľadáte. Bylinné zmesi môžu obsahovať zmes oregano, tymian a rozmarín. Nové korenie je tiež skvelá alternatíva. Len sa uistite, že vaše bylina je zmes soli zadarmo. Podľa Cleveland Clinic, môžu byť niektoré náhrady soli označené "lite" alebo "nízky obsah sodíka," všetci ktorý stále obsahujú sodík.
    Curry alebo Paprika

  • Ak chcete dať vaše jedlo smelý, exotické chuť, skúste použiť pikantné korenie z východu, vrátane karí, paprika, muškátový oriešok, mäta alebo šafran. Pridanie sezamový olej alebo citrónovou šťavou, aby týmto koreniny vytvorí štipľavú chuť. Štipku kari alebo údené paprika vo svojich vajciach namiesto soli sa okamžite zmeniť váš raňajkách z obyčajného na niečo zabalené s jedinečnou chuťou.