Zmrazenie Spanakopita Po upečení (4 kroky)

Spanakopita, grécky špenátom a syrom feta-plnené pečivo, je ľahšie pripraviť a upiecť, než to vyzerá. Flaky a delikátna Phyll cesto dáva tomuto slaných pokrmu svoj podpis svetla krízy. Spanakopita mrazí dobre, ale vzhľadom k jemnej temperamentu filo cesta, to je najlepšie, aby ju zmraziť pred pečením. Avšak, ak sa rozhodnete piecť spanakopita - snáď jesť nejaké prvé - a zmraziť ju potom, stále môžete tak urobiť. Len viem, že Phyll cesto nebude tak ostrý, keď ju ohriať.
Čo budete potrebovať
Pečený spanakopita
Kuchynský nôž
plastový obal
vzduchotesnej nádobe

Inštrukcie

1. Povoliť upečený spanakopita úplne vychladnúť pri izbovej teplote.
   

2. Nakrájajte spanakopita do jednotlivých porcií a zabaliť každý z nich pevne do plastovej fólie. Napíšte dátum na obaloch.
   

3. skladujte zabalené spanakopita časti vzduchotesnej plastovej nádoby a udržať ich v mrazničke po dobu dvoch až troch mesiacov.
   

4. ohrievanie zmrznuté jednotlivé porcie spanakopita ich umiestnením - unthawed - v peci predhriatej na 350 stupňov Celzia za 10-15 minút
   .