Aký je najlepší filetovací nôž na sťahovanie ostrieža?

Filetovací nôž sa zvyčajne nepoužíva na sťahovanie ostrieža. Na tento účel sa odporúča použiť ostrý filetový nôž s pružnou a tenkou čepeľou, pokiaľ možno s dĺžkou 6 až 8 palcov. Hľadajte nôž so zakrivenou čepeľou, ktorá vám umožní opatrne oddeliť kožu od mäsa ryby bez toho, aby ste ju poškodili. Medzi obľúbené možnosti patrí filetovací nôž Rapala, filetovací nôž Bubba Blade a filietovací nôž Victorinox Swiss Army Fibrox Pro.